Pyszny zurek na zeberkach

Żurek na wędzonych żeberkach to idealna potrawa na obiad. Pamiętaj o zabieleniu zupy przy pomocy śmietany, dzięki czemu danie nabierze wiejskiego. 1 Żurek na żeberkach to zupa, która jest prosta do przygotowania. Żurek można zrobić z różnymi dodatkami. Przekonaj się, jak wygląda przepis na żurek na. 2 żeberka wieprzowe. 50 dkg · Liść laurowy suszony Prymat. 3 sztuki · ziele angielskie. 5 sztuk · kostka rosołowa. 1 sztuka · boczek wędzony. 30 dkg · oliwa. 3 Wlać zakwas na żur, zagotować, dodać pokrojoną w plastry białą kiełbasę. Doprawić do smaku, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek oraz roztarty w dłoniach. 4 Żurek można zrobić z różnymi dodatkami. Przekonaj się, jak wygląda przepis na żurek na żeberkach! Składniki dla 7 porcji. Żeberka wieprzowe g. Boczek wędzony bez kości g. Biała kiełbasa g 5 białych kiełbas parzonych. Ziemniaki średnie g 5 sztuk. Marchewka g 2 średnie marchewki. 5 Żurek na żeberkach g żeberek wieprzowych; szt kiełbasek śląskich; 2 marchewki; 1 pietruszka korzeń; ziemniaki; ml żur; 2 ząbki czosnek; 3 łyżeczki chrzanu; Sól; pieprz; śmietana do zabielenie; 4 kulki ziela angielskiego; 1 liść laurowy; majeranek. 6 Żurek na żeberkach - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Żeberka zalać wodą i gotować na małym ogniu. Jarzyny obrać dodać do gotujących się żeberek (oprócz ziemniaków). Dodać ziele angielskie, liść laurowy oraz ziarenka pieprzu. Gotować do miękkości. gdy mięso i jarzyny są miękkie należy wywar przecedzić. 7 Żurek na bazie domowego zakwasu, boczku i białej kiełbasy wzbogacają o wspaniały smak i aromat wędzone żeberka. To żurek sycący, dobry nie tylko Wielkanoc. R. 8 Oto jak krok po kroku przygotować pyszny żurek na wędzonych żeberkach. Żurek na żeberkach wędzonych - jak zrobić? Przede wszystkim, należy przygotować składniki. Na początku należy włożyć wędzone żeberka do garnka i zalać wodą, aby przykryła mięso. Następnie dodać cebulę oraz liście laurowe i gotować na małym ogniu. 9 Żurek: ~ g wędzonych żeberek ~ g białej kiełbasy (ok. 4 sztuki) ~ 2 łyżki suszonego majeranku ~ ml zakwasu na żurek (lub taki z tego przepisu ;)) ~ łyżki śmietany 18% ~ do podania: ugotowane na twardo jajka. Do bulionu dorzucamy wędzone żeberka i ponownie gotujemy pod przykryciem na średnim ogniu ok. 1 godzinkę. Żurek na żeberkach surowych 10 żurek "na bogato" czyli na żeberkach wędzonych z boczkiem, białą kiełbasą podany z jajkiem to pyszne, danie na Wielkanoc i nie tylko! 11 Przepis na zupa żurek z jajkiem 12